ジンギスカン！道民の庶民的バージョン！

北海道の味といえば、ジンギスカン！
有名ですね。ジンギスカンも有名なジンギスカンのお店に行くと、結構お高いです。道民は、いつもこんなに高級なお肉を食べてるのか？　　いいえ、道民は、スーパーでジンギスカンのお肉を買って来て、野菜は家にある物を適当にぶち込む感じです。鍋もジンギスカン鍋ではなく、ホットプレートでやる事もしょっちゅうですよ。
それでは、

ジンギスカン ロース 220g×3パック 運河焼肉 ロースジンギスカン

ジンギスカン ラム肉 200g × 3パック 北海道 小樽 ジンギスカン きょうえいジンギスカン

ジンギスカン 北海道 220g × 3パック×3個 ジンギスカン 小樽 きょうえい まろやかジンギスカン お得用

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お肉は、こんな感じの物がスーパーで冷凍で売っています。
タレがお肉に入っていて、タレごと全部入れて、野菜に味を染み込ませてさらに美味しい感じになります。

野菜は、以外にも適当です。家にある物をぶち込む感じです。じゃがいも、玉葱、ピーマン、南瓜とかです。
もやしは、我が家は、絶対に入れてます。以外にも人気なのが、こんにゃくです。

北海道産 じゃがいも キタアカリ(5kg/約30-45個入)

北あかり 北海道産じゃがいも (LMサイズ) 10kg じゃがいもキタアカリ

北海道 たまねぎ 10kg 北海道産の玉ねぎ 10kg 送料無料 玉葱 10kg (Lサイズ) 富良野産もしくは北見F1 送料 無料 たまねぎ

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雪化粧かぼちゃ 10kg　(4～7玉)×1箱 北海道産 【出荷時期】10～1月【出荷元:北海道四季工房】

ジンギスカン鍋も色々あります。簡易的な物から、本格的な物まであります。しょっちゅうやるなら本格的な鍋もいいですね。

簡易ジンギスカンプレート(鍋)

ジンギスカン鍋 深型

イシガキ産業 プログレード 鉄鋳物焼肉ジンギスカン鍋29cm 3979

トキワ 鉄 ジンギスカン鍋 29cm 丸型(穴無)CR-17

北海道の家庭では、準備も、片付けも楽なホットプレートも人気です。

アイリスオーヤマ ホットプレート 焼肉 平面 プレート 2枚 蓋付き ブラック APA-136-B

アイリスオーヤマ ホットプレート たこ焼き 焼肉 平面 プレート 3枚 網焼き 蓋付き ブラック APA-137-B

アイリスオーヤマ ホットプレート 温度調節 着脱式 丸型 IHP-C320-B

後は、飛び散るので新聞紙を下に広げて敷き、レッツジンギスカン！です。
北海道では、寒くなるこれからの季節は、家の中でジンギスカンをします。子供から大人までみんなで食べれるのが楽しく、さらに美味しい庶民的なジンギスカン、みんなで囲んで楽しく食べるのも美味しいと思います。ぜひ、北海道の味を楽しんでください。

なんだか寒くなってきたので、ジンギスカンを食べたくなってきました。
今回は、お店の味ではなく庶民的な味です。まさに北海道ローカルフードです。我が家の子供達も大好きです。

それでは、風邪などひかない様に気をつけてください、
したっけね、

日本最北の果樹園地帯、増毛町産りんご

北海道留萌管内にある、増毛町産のりんごです。日本最北の果樹園地帯と言われている地域のりんごです。

北海道、増毛町は、海産物、日本酒、果物と美味しい物が色々あります。今回は、りんごを譲ってもらい子供達が美味しく食べています。私も、小学生の時に研修授業で増毛町の果樹園にバスで行った思い出があります。
私も、同じ留萌管内に住んでいましたが、増毛町は、果樹園もあり、古い街並みもあり、酒蔵もあり、なんだか少し違う雰囲気の町でした。

甘く、美味しい日本最北の果樹園地帯のりんごをぜひ試してみて下さいね。秋の味覚ですね。

ハックナイン (秀品) 5Kg（16～18玉）北海道増毛産 りんご【期間限定】11月 【出荷元:北海道四季工房】

旭（あさひ）りんご　5kg（20玉） 北海道増毛産 YES！clean表示農産物（減農薬・減化学肥料）【期間限定】10月中旬 【出荷元:北海道四季工房】

旭（あさひ）りんご　5kg（18玉） 北海道増毛産 YES！clean表示農産物（減農薬・減化学肥料）【期間限定】10月中旬 【出荷元:北海道四季工房】

日本最北の酒蔵、国稀酒造さんのお酒もおみやげに持って行くといつも喜ばれますよ。子供達もよく水を飲ませてもらっています。見学して水を飲んで、お酒を買って行く様になっています。近くに来た時には少し寄ってみて下さいね。

国稀酒造 特別純米酒 [ 日本酒 北海道 720ml ]

国稀酒造 純米吟風国稀 [ 日本酒 北海道 1800ml ]

国稀 北海道限定 純米吟醸 720ml 【日本酒】【北海道の地酒】

国稀酒造 国稀本醸造 [ 日本酒 北海道 720ml ]

国稀酒造 純米吟風国稀 [ 日本酒 北海道 720ml ]

りんごの話が、いつの間にか日本酒になってしまいましたが、北海道の留萌管内にはまだまだたくさん美味しい物がありますよ。「北海道の左上」に、みなさんもぜひ行ってみて下さいね。もちろん、絶景スポットもたくさんあります。
我が家の小さな息子くんは、日本海を見ると「懐かしいね、帰って来たね」と、よく言っています。なんだかすっかり浜育ちの仲間入りですね。少し頼もしくなったのかな？これからも一緒に頑張るよ。

富沢の池45(今年最後の例会です)

北海道旭川市富沢にある、富沢の池に今年最後のヘラブナ塾の例会に行きました。朝はほんとになまら寒いです。(なまら=凄い、北海道弁です)
山の中はすっかり紅葉ですね。

きれいな紅葉の中でのヘラブナ釣り、ロケーションは、最高ですね。ただ、、、なまら寒い、、、カゼヒク、、

さて、今日は、最後の例会です。小学生からおじいちゃんの世代までみんなで仲良く楽しく、終了時間まで頑張っていました。ここ最近は、ぐっと寒くなり、息子くんには少し厳しい戦いになったかと思いますが、息子くんも大健闘です。大型のかっこいいヤマメくんをしっかり釣っていました。ヘラブナ釣りには残念ながら対象外でしたが、楽しい思い出になったかと思います。

しっかりヤマメくんも一緒に検量してもらっていました。とても嬉しかった様です。釣れて良かったね。また次も頑張ろうね。

今回も全体的に厳しい戦いだった様です。1位でも15枚と、気温の変化に苦戦といった感じです。全体的に朝の時間帯だけ釣れたという感じです。浅だなうどんセットの釣りが良い感じだった様です。私も9時45分位から反撃開始しました。約2時間15分、追いつかず、2位の結果となりました。
　

今日は、ほんとは両グルテンの釣りをしたかったので水も少し温まりヘラブナの活性も上がって来たので、検量後1時間、両グルテンの釣りで延長戦です。両グルテンの釣りをどうやるか？の質問もあり、解説込みで延長戦を約1時間で9枚となんとか今日やりたかった両グルテンの釣りをできました。やっとこれで熟睡できますね。

山の中では鹿の鳴き声も聞こえていました。北海道では10月、11月は、エゾシカの動きが活発になります。車の運転にはぶつからない様に気をつけてくださいね。

また、池の付近では熊の出没情報もありました。ヒグマにも気をつけてくださいね。
息子くんも池の周りを1人歩き少し気をつけます。まぁうちの息子くんは、大丈夫かなと、思いますが、野生児だからね。これからも頑張れ、息子くん。

それではまた、　　したっけね、

幌延町オントルイ発電所の風車

北海道幌延町にある、オントルイ発電所の風車です。風車が28基、一列に並んでいるのはまさに絶景です。さすが北海道の広大な景色ですね。

ここは、サロベツ原野パーキングから見たオントルイ発電所の風車です。実は、後ろには日本海に浮かぶ利尻富士も見えます。夕日もきれいな場所です。この場所は、よくトイレに寄る場所です。風車、利尻富士、そしてトイレ、贅沢な場所ですね。息子くんも大好きな場所です。いつもこの場所でトイレタイムをして、稚内まで向かいます。

すぐ近くには、天塩川があり、河口付近のこのあたりはしじみが採れています。天塩川のしじみは美味しいですよ。大きめのしじみ貝です。私は、子供の頃から食べています。息子くんも小さな時から食べていますよ。

風力発電は、環境に優しい自然エネルギーと言われています。しかし、やはりデメリットがないわけではありません。

発電量か安定しない、風のある日、無い日。季節の違いでも、風の強い季節、風の弱い季節と発電量も違いますね。また、鳥類がぶつかる事故も起きています。この付近は、大型のワシ類も飛んでいる為、ぶつかる事故も起きてしまいます。「ぶつかる危険！」の、看板いりますね。まぁ、鳥には、読めないですね、、、

人間にも聞こえない周波数の音で不眠、イライラ、みたいのがあるらしいです。幸いにもオントルイ発電所の周りには家はないですよ。

自然エネルギーとうまく付き合い資源を大切にしましょう。

オントルイ、不思議な名前ですよね、アイヌ語が由来みたいです。オトンルイとはアイヌ語で「浜にある道」という意味です。北海道には、各地にたくさんのアイヌ語が由来の地名があります。また今度別な場所の地名も見ていきたいと思います。ほんとに不思議な地名がまだまだたくさんありますよ。

最後に、少しだけ動画も撮ってきました。合わせて見て下さいね。絶景スポットですので、近くに来たときには寄ってみて下さい。

北海道幌延町サロベツ原野パーキングからオントルイ発電所の風車

最後までいつもありがとうございます。今回は、北海道の絶景スポットでした。

それではまた、　　したっけね、

旭川市 上川神社4(秋)

北海道旭川市の上川神社に参拝しに行きました。
森林浴と散歩ができると思い、双子の娘ちゃんと一緒に行きました。

参道でエゾリスにえさを食べれる所を作ってありました。娘ちゃんは、エゾリスを見られて喜んでいました。最近の運動不足で、広い場所で動くのも気分転換でいいですね。

娘ちゃん達は、長い階段を3往復走っていました。体力作りとの事でした。双子でも、妹ちゃんの方が足は少し速いです。最近は、体型も少し違いが出てきました。お姉ちゃんが少しふっくらしてきました。双子は、不思議がまだまだありますね。

北海道では、木々も色が少しづつ、ついてきました。紅葉シーズンですね。北海道にはたくさんの紅葉スポットがあります。ぜひ、見に来てくださいね。

牛さんかな？みんなで触り過ぎてるのか色が変わってるみたいです。

上川神社の御祭神の主神は3神との事です。
○天照大御神(あまてらすのおおみかみ)
○大己貴大神(おおなむちのおおみかみ)
○少彦名大神(すくなひこなのおおかみ)
の３神との事です。
　

○天照大御神は、皇室の祖神、日本人の総氏神。
○大己貴大神は、経営、医薬、開拓、縁結び、五穀豊作の神。
○少彦名大神は、国土経営、医薬、酒造の神。
との事です。

たまに妻の神社の本を見ています。

御朱印でめぐる北海道の神社 週末開運さんぽ (地球の歩き方 御朱印シリーズ)

少し勉強です。

蚊がいて、親子で刺されてきました。かゆいです。

【第3類医薬品】ムヒパッチA 76枚入

双子ちゃん、蚊に刺されたら貼っていました、アンパンマンは、みんなが大好きです。

【第2類医薬品】新ウナコーワクール 55mL

少し恥ずかしい時には普通のを使ってますよ。

虫刺されには気をつけてくださいね。

それではまた、　　したっけね、