ジンギスカン！道民の庶民的バージョン！

北海道の味といえば、ジンギスカン！
有名ですね。ジンギスカンも有名なジンギスカンのお店に行くと、結構お高いです。道民は、いつもこんなに高級なお肉を食べてるのか？　　いいえ、道民は、スーパーでジンギスカンのお肉を買って来て、野菜は家にある物を適当にぶち込む感じです。鍋もジンギスカン鍋ではなく、ホットプレートでやる事もしょっちゅうですよ。
それでは、

ジンギスカン ロース 220g×3パック 運河焼肉 ロースジンギスカン

ジンギスカン ラム肉 200g × 3パック 北海道 小樽 ジンギスカン きょうえいジンギスカン

ジンギスカン 北海道 220g × 3パック×3個 ジンギスカン 小樽 きょうえい まろやかジンギスカン お得用

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お肉は、こんな感じの物がスーパーで冷凍で売っています。
タレがお肉に入っていて、タレごと全部入れて、野菜に味を染み込ませてさらに美味しい感じになります。

野菜は、以外にも適当です。家にある物をぶち込む感じです。じゃがいも、玉葱、ピーマン、南瓜とかです。
もやしは、我が家は、絶対に入れてます。以外にも人気なのが、こんにゃくです。

北海道産 じゃがいも キタアカリ(5kg/約30-45個入)

北あかり 北海道産じゃがいも (LMサイズ) 10kg じゃがいもキタアカリ

北海道 たまねぎ 10kg 北海道産の玉ねぎ 10kg 送料無料 玉葱 10kg (Lサイズ) 富良野産もしくは北見F1 送料 無料 たまねぎ

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雪化粧かぼちゃ 10kg　(4～7玉)×1箱 北海道産 【出荷時期】10～1月【出荷元:北海道四季工房】

ジンギスカン鍋も色々あります。簡易的な物から、本格的な物まであります。しょっちゅうやるなら本格的な鍋もいいですね。

簡易ジンギスカンプレート(鍋)

ジンギスカン鍋 深型

イシガキ産業 プログレード 鉄鋳物焼肉ジンギスカン鍋29cm 3979

トキワ 鉄 ジンギスカン鍋 29cm 丸型(穴無)CR-17

北海道の家庭では、準備も、片付けも楽なホットプレートも人気です。

アイリスオーヤマ ホットプレート 焼肉 平面 プレート 2枚 蓋付き ブラック APA-136-B

アイリスオーヤマ ホットプレート たこ焼き 焼肉 平面 プレート 3枚 網焼き 蓋付き ブラック APA-137-B

アイリスオーヤマ ホットプレート 温度調節 着脱式 丸型 IHP-C320-B

後は、飛び散るので新聞紙を下に広げて敷き、レッツジンギスカン！です。
北海道では、寒くなるこれからの季節は、家の中でジンギスカンをします。子供から大人までみんなで食べれるのが楽しく、さらに美味しい庶民的なジンギスカン、みんなで囲んで楽しく食べるのも美味しいと思います。ぜひ、北海道の味を楽しんでください。

なんだか寒くなってきたので、ジンギスカンを食べたくなってきました。
今回は、お店の味ではなく庶民的な味です。まさに北海道ローカルフードです。我が家の子供達も大好きです。

それでは、風邪などひかない様に気をつけてください、
したっけね、